4月14日至16日，常德市第七届老年人体育运动会门球赛在我县举行。为保障此次比赛餐饮食品安全，县药监局高度重视，采取多项措施，提前介入，全程监督，圆满地完成了保障任务。

   一是高度重视，明确监管责任。成立工作领导小组，明确工作要求及任务，做到各项工作有布置、有检查、有落实。二是提前介入，加强事前监督。提前对承担接待任务的花源大酒店进行全面检查，对检查中发现的问题，提出整改意见，并督促及时进行整改到位。三是突出重点，实行全程监督。派出监管人员对菜谱、原料采购、食品加工过程、从业人员健康、加工环境、餐具清洗消毒、食品留样等实行全程监督。