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县食药局加强春季学校食品安全治理

来源:县食品药品工商质量监督管理局 发布时间:2018-04-27 08:41 【字体:



近日,为进一步保障学校师生的饮食安全,有效防控食品安全风险隐患,防止食物中毒等食品安全事故,稳定学校及周边食品安全秩序,县食品药品工商质量监督管理局联合县卫生和计划生育局、县教育局开展了春季学校及周边食品安全专项检查活动。

这次专项检查活动主要针对两个方面开展:一是学校食堂方面。主要对学校食堂的主体责任落实情况、信息公示情况、食品安全管理制度的设立、原料食品的验收索证、进货台账的设立、食品的存储及加工过程等多方面进行了检查。二是学校及周边食品经营店方面。主要对是否持有效许可证和营业执照,证照是否在经营场所醒目位置悬挂,许可证载明的内容与实际经营是否相符,有无销售假冒伪劣、超过保质期、感官性状异常食品,有无销售标签标示不符合规定的食品,是否建立并执行不安全食品处置制度,是否建立食品进货查验记录制度等方面进行了检查。

据悉,这次检查活动共检查了144家中小学、97家幼儿园及学校周边200米范围内217家食品经营户,出动执法人员241人次,执法车辆76车次,对检查过程中发现问题的商户下达了责令改正通知书。

(编辑:黄会芳)

(审核:曾新民)

(签发:王帮海)

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