桃源县首届美食节暨第二届农副产品展销博览会活动策划案
为进一步展示地方特产,弘扬美食文化,提升餐饮品牌,拉动市场消费,培育桃源三产经济新的增长点。经研究决定,于2011年元旦节前后举办桃源县首届美食节暨第二届农副产品展销博览会,活动方案如下:
一、活动主题
畅飨地方美食 力创特色品牌
二、办节思路
采取“政府主导、协会承办、商家赞助、市场运作”的模式进行,以特色餐饮菜品和农副土特产品展示展销为主要形式,将美食消费与文化推介、产品展示与企业宣传有机结合起来,充分体现群众参与性和营销专业性,让名店、名厨、名菜、名品走入百姓生活,获得更高的群众认可度、社会知名度和市场美誉度。
三、主办、承办、协办单位
主办单位:桃源县第三产业领导小组、桃源县农业产业化领导小组
承办单位:桃源县特产商会、桃源县餐饮协会
协办单位:桃源县委宣传部、县农办、县三产办、县商务局、县乡镇企业局、县旅游局、县电视台、县政府网站(武陵阁品牌空间)
四、组织领导
成立桃源县首届美食节暨第二届农副产品展销博览会组委会:
主 任:桃源县委副书记、县长 龚德汉
副主任:桃源县委常委、宣传部长 童 婧
桃源县副县长 张志红
桃源县副县长 黄亚侬
组委会下设办公室、布展及开闭幕式筹备组、领导及来宾接待组、主体活动组织组、安全保卫组、宣传报道组等一室五组。
五、总体安排
时间:2010年12月28日至2011年元月8日,历时十二天
地点:桃源县城商业步行街
规模:搭建3m×3m标准展位200个以上,其中特产商会150个、餐饮协会50个以上。
参展范围:桃源县内所有餐饮企业、食品加工企业、特色餐饮个体户;县内与餐饮、旅游相关的配套企业;适当邀请符合要求的县外企业,由县特产商会、县餐饮协会邀请组织,组委会确定参展名单。
报名时间:2010年11月22日至12月20日,联系人:张霞;联系电话:0736——6682190、13873649474;电子信箱:zhang-2289@126.com
六、活动内容
(一)开幕式:2010年12月28日上午8点58分,在桃源县城商业步行街南侧出口处举行开幕式,邀请常德市三产办、商务局、乡镇企业局、旅游局领导,桃源县委、县政府、县委宣传部领导及有关单位负责人,参展单位代表、赞助商参加。
(二)产品展示展销:整个展区划分为名优土特产品展区、特色菜品展区、风味小吃及烧烤展区、餐饮配套产品展区(含调味品、酒品、新特食材、餐饮器具等)。
具体展位内容和形式,由县特产商会、县餐饮协会及参展企业自行设计,组委会统筹安排五大主体活动:
1、优惠酬宾活动:采取自愿原则,参展产品在节会期间一律按9折优惠酬宾,或发放消费优惠券展后到参展单位消费;节会期间,群众消费达到一定额度后,发放一定价值的消费抵扣券抵扣相应价值的消费额。
2、有奖销售活动:节会期间每天组织一次抽奖,设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、参与奖若干名,奖品分别为300元、150元、50元和10元价值的奖券,另在节会期间设一名特等奖,奖品为一台液晶彩电,现场消费100元以上的人员持有效消费单据到指定地点抽奖,中奖者凭奖券在规定时间和额度内消费,或凭券领取奖品,过期不予以兑现;
3、厨艺比武活动: 县餐饮协会组织参展企业开展规定食材和自选特色菜等系列比赛,由专业评委和群众评委组成评委团现场评定名次。时间为2011年元月1日至5日,每天举行一项以上比武活动。比赛设金、银、铜奖和参与奖,获胜者除给予一定物质奖励外,由组委会颁发相应获奖证书和奖牌;
4、喝啤酒比赛活动:由啤酒赞助商主办, 时间为2011年元月5日至8日,比赛评定名次,优胜者由啤酒赞助商给予一定物质奖励;
5、名品评选活动:根据参展商自荐参选品种(每个单位推荐3个以下),由组委会按不同类别和风味列出参选名单(厨艺比武金、银奖获得者直接参评),印制2万张选票,在节会期间由消费者当场填选,并开通网上评选,汇总后按得票数确定名次,由组委会颁发相应证书和奖牌。参评单位缴纳一定参评费。
(三)闭幕式:总结办节经验,对名品评选活动结果颁奖,对有关单位和个人表彰奖励。
七、冠名赞助
此次节会面向社会公开招标冠名、寻求赞助,由组委会确定总冠名权或单项活动冠名权,接受社会各届赞助(详情见桃源县首届美食节暨第二届农副产品展销博览会冠名及赞助招商书)。
八、宣传报道及现场气氛渲染
1、开幕前在常德市、桃源县电视台开设宣传专栏,打飞字广告;在《常德晚报》开1—3个专版;利用湖南省、常德市、桃源县及周边县市新闻媒体对节会进行全方位报道,形成强大的宣传攻势;
2、开幕前5天在县城派发宣传单5万份;开幕式前3天至节会结束安排2台宣传车巡回宣传;在县城及周边乡镇悬挂横幅150条,节会现场及主要路口布置气拱门、彩飘若干;
3、收录有关产品,编辑《桃源旅游消费指南》;
4、与桃源政府网站(武陵阁品牌空间)合作建立专门网页,采取图文并茂的形式长期宣传推介桃源名店名菜名品。
2010年11月22日
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