八月以来，我省大部分地区遭遇特重干旱灾情，部分地区的农作物大面积枯死，颗粒无收。然而，在这样恶劣的环境下，芦花潭乡兴隆村村民陈春芳从浙江农科院引种的紫番薯与迷你彩色香薯却喜获丰收。

    富硒紫番薯含丰富的微量元素，尤其是硒的含量最高，硒是人类健康必需的矿物质特种微量元素对人体具有提高免疫机能，消除体内毒素起着决定性作用，能抗氧化、抗衰老、防癌抗癌、抗便泌、抗肥胖、活血强心脏、防治心脏病、防治肺气肿、降低高血压、补中、暖胃健胃、肥五脏、保护视器官、血管及心脏健康等功能。 紫番薯中富含花青素，它对血管硬化、心脏疾病、减缓衰老，增强记忆力都有显著功效，尤其可以增加胶蛋白、可降低眼压、缓解眼睛疲劳。

    据了解该村民种植富硒紫番薯新品种面积达200亩，产量达300吨。目前紫番薯市场价格为4——5元，经济收入非常可观。