民以食为天。粮食安全关系国家的发展稳定。在市场经济条件下，为保证粮食供应和保持粮食价格基本稳定，实现粮食宏观调控，我县逐步加强了粮食流通管理，增强对粮食市场的调控能力。
    首先是逐步完善粮食宏观调控体系。一是建立供需抽查和信息发布制度。对粮食供求形势进行监测和预警分析，坚持每周定期发布一次粮食供需和市场价格信息。二是和广东、浙江等省缺粮地区建立稳定的粮食产销关系，年粮食外销量5万吨。三是鼓励产销一体化的粮食经营企业发展订单农业，湘鲁万福、三尖农牧、金健米业等龙头企业年订单量20万亩，订购粮食8万吨。四是认真执行最低收购价和国家临时储备粮政策。2005、2006年全县共收购最低收购价粮食20万吨，2008年收购国家临时储备粮5万吨。
     其次是建立突发事件粮食供应体系。一是2008年我县首次建立《桃源县粮食应急预案》。粮食应急预案启动后，所有粮食经营者必须按国家要求承担应急义务，服从统一安排和调度，保证应急工作的需要。二是承担防洪抢险物资储备任务。每年储备了粮食2000吨，编制袋4万条。