听9位茶叶界重量级专家谈“桃源红茶”如何定位
在本次全民品茶周暨桃源红茶节专家论坛上,农业农村部乡村振兴专家咨询委委员、中国农业经济学会会长、原农业部常务副部长尹成杰,中国国际茶文化研究会常务副会长、杭州市人民政府原市长孙忠焕,农业农村部全国农业技术推广服务中心主任刘天金等9位茶叶界的重量级专家汇聚一堂,共同把脉桃源红茶的发展大计,认为桃源红茶的发展正面临新的机遇。
那么桃源红茶目前正处于怎样的国内外市场环境?
其品牌基础是什么?
又该如何正确定位?
接下来,请看记者在活动现场对专家进行的采访。
专家表示,近年来,红茶文化日渐火热,“红茶风气”风头正劲。作为国际茶业市场主打茶类,红茶约占茶叶贸易量的75%以上。我国红茶主要分为祁红、建红、湖红等几个品种。而桃源是湖红历史的主要产地,桃源红茶早在清朝同治年间,即代表“湖红工夫”走出国门。一个多世纪以来的历史文化积淀和独特的桃源大叶品种以及红茶加工技艺共同打造出的 “金毫显、花蜜香,甘鲜味”品质特色,已经成为“湖红韵”的最佳注释,也必将成为桃源红茶最突出的品牌基因。对于桃源红茶的这一核心竞争力,湖南农业大学茶学学科带头人、湖南省大湘西茶叶发展促进会会长刘仲华非常认同。
湖南农业大学茶学学科带头人、湖南省大湘西茶叶发展促进会会长刘仲华:“我觉得桃源县打造‘桃源红’这个品牌的定位,和茶类的定位是非常正确的。因为桃源在湖南茶产业发展的历史上是功不可没的,到今天,我们有18万亩茶园,良种的比例达到99%,桃源大叶品种占了90%以上,这在全国都是可圈可点的一个优势和特色。”
如今,桃源红茶实现了品质品牌双提升,先后荣获第四届中国国际茶业博览会金奖、农业部农产品地理标志登记保护产品、“湖南十大名茶”,成为当之无愧的湖红之源、湖红典范。截至目前,全县茶叶种植面积突破18万亩,茶叶加工企业150余家,年生产加工茶叶6万吨,综合产值25亿元,先后荣获“全国重点产茶县”“全国无公害茶叶生产示范基地县”“全国绿色食品原料标准化生产基地”“湖南茶叶千亿产业十强县”等称号。湖南省茶叶协会会长周重旺表示,有了这些品牌基础,桃源红茶应进一步明确定位,在省、市茶类区域公共品牌体系中发挥不可替代的作用,谋求更大的发展。
湖南省茶叶协会会长周重旺:“现在湖南省委省政府正在推五彩湘茶,其中就包括了湖南红茶这个公共品牌。特别是我们在湖南红茶的推广过程中,我们希望桃源红茶,能够发挥主力军、生力军的作用。”
(编辑:官必珍)
(审核:曾新民)
(签发:王帮海)
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