作为陶渊明笔下的“世外桃源”的原型地，桃源县田园秀美，近几年，桃源县抢抓“双休游”机遇，不仅打造出了一大批各具特色的乡村旅游景点，还大力实施“旅游+”战略，通过“味旅融合”，开发了种类繁多的乡村味道，用“乡味”打开了村民们致富的门路，也唤醒了游客们舌尖上的乡愁。

在桃源县一年一度的乡村旅游节现场，台上正在用文艺的方式宣传乡村味道，已经成了旅游节的传统;台下正在用展销的方式推介乡村味道，也成了大家心照不宣的约定。乌云界森源蜜蜂养殖专业合作社的展台前，就围满了闻着蜜香争相品尝购买的游客。

游客：　　“好甜、好纯、好正。”

乌云界森源蜜蜂养殖专业合作社的蜂蜜，产自乌云界国家级自然保护区的高山之上，采用原始木桶养殖，一年只在秋季割取一次蜂蜜，浓度高、蜜汁纯，颇受游客青睐，每年能卖出6000多斤。

乌云界森源蜜蜂养殖专业合作社理事长张毅：　　“我们是2015年11月份成立的，现在带动了60多个贫困户一起和我们养殖，像现在有些贫困户，他一年的话可以取到三万多块钱，最少的都能取到两三千块钱。”

蜂蜜让山区人民致了富，而这道色香味俱全的乡味，则唤起了游客们舌尖上的乡愁。这是产自桃源县南路山区杨溪桥镇江里溪村的榨笋，一道春天赐予山里人的美食。

江里溪村盛产楠竹，春天来时，村民将长不成楠竹的鲜笋采回，用木榨将水分榨干，切成丝，榨笋就制作成功了。源自高山的鲜笋，没有任何污染，传统的手工技艺，保证了原汁原味。

游客：　　“好吃、相当好吃，又脆。”

游客：　　“好像是回到我们小时候的那种味道了，好想去体验一下自己去亲手挖的感觉。”

榨笋可小炒，可炖肉，游客们的认可，让榨笋的销量也变得十分可观。

桃花源伟利竹业专业合作社负责人刘元均：　　“我们每年加工鲜笋20多万斤，年产榨笋两万多斤，每年的产值是50多万元。每年，每亩笋给竹农增加三到四百元的收入。”

近年来，乘着乡村旅游的东风，桃源县立足境内独特的资源秉赋，打造出了沅江自然风光带、枫林花海、夷望溪、星德山、黄石湖等系列旅游名片。为了用活、用好这些旅游资源，桃源县大力实施“旅游+”战略，根据全县乡村旅游资源分布状况，结合扶贫实际，充分利用山区生态环境优势，开发出了榨笋、蜂蜜、茶叶、米酒、富硒大米、富硒皇菊等47种乡味系列旅游产品，带动农户脱贫增收的同时，也让游客漫步乡间，不仅能看得见乡景，还能品尝到乡味，回忆起乡愁，进一步提升了乡村旅游的吸引力。仅去年一年，桃源县就累计接待国内外游客690.57万人次，同比增长21%，实现旅游综合收入50.37亿元，同比增长35%。

(编辑：官必珍)

(审核：曾新民)

(签发：王帮海)