为切实做好春节期间食品安全监管工作，严防发生重大食品安全事件，近日，泥窝潭乡成立专项检查组开展春节前食品安全检查。

   检查中，对乡域内超市、集贸市场等进行了重点检查，并针对节日食品消费特点，着重检查了酒、糖果、食用油等消费量较大、易变质的食品，同时对小作坊、小摊贩、畜禽屠宰、临时食品加工点等场所进行了检查，并对农村集市、农村宴席等集中餐饮活动进行了重点监管，防止群体性食品安全事件发生。

   对存在的问题，检查人员当场给予指导，要求摊贩限期整改，对不合格食品进行了现场收缴，同时对经营户进行安全教育，并下达了限期整改通知书。