梅雨季节天气多变，空气温热潮湿，食物容易腐烂变质，学校内外的食品安全状况如何，成了泥窝潭乡党委、政府关注的重点。近日，乡党委书记龙世坤带队对2家中小学、1家幼儿园进行了一次食品安全大检查。

   检查组一行对各学校食堂食品安全环节进行了一次全面检查，从食品原材料进货、验收登记、食品加工、留样、贮藏、餐具消毒、内外卫生、从业人员健康证明、内部管理制度等等，检查结果比较满意放心。通过近几年的不断地检查和监管，该乡各学校的内部管理得到加强，从业人员食品安全意识明显提高，食品安全总体情况良好。